Paleo dieta (paleolitická dieta, dieta doby kamenné) je způsob stravování založený na předpokládané stravě člověka v období paleolitu (trvající asi 3 miliony let) – tzv. období lovců a sběračů (spíše by to však mělo být období sběračů – lovců), kdy ještě nebylo známé zemědělství. Paleo dieta vychází z tvrzení, že lidské trávení není evolučně přizpůsobeno […]