AIP Avokádový dip (paleo, vegan, raw, bez lepku, bez mléka, cukrfree)

Lahodný avokádový dip je perfektní ke květákovým placičkám (AIP) i syrové zelenině. Je vhodný pro autoimunitní protokol (AIP), paleo, vegan, raw, bezlepkovou, bezmléčnou i cukrfree stravu…. a všechny milovníky avokád 🙂 Potřebujete: 3 avokáda ¼ hrnku panenského olivového oleje 1/3 čerstvého koriandru šťáva z jedné limetky 1 stroužek česneku ¼ nasekané cibulky ½ ČL soli Postup: […]

Kalorie? Už ne, prosím. 3. část: Co jíst

V 1. části (V čem tkví problém přibírání) a 2. části (Inzulín) jsem psala o dopadu redukčních diet, rozdílu kalorického vs. hormonálního dopadu jídla na naše tělo, roli inzulínu a dalších hormonů v určování tělesné váhy, o tom, jak s přibíráním souvisí rozvoj inzulínové rezistence a co v tom ještě může mít prsty (střevní mikrobiom – jak jinak!, zánět, […]

Crohnova choroba

Crohnova choroba je označení pro autoimunitní chronické zánětlivé onemocnění postihující kteroukoliv část trávicího ústrojí (od jícnu po konečník), nejčastěji však postihuje konec tenkého střeva. Patří mezi tzv. IBD (Inflammatory Bowel Disease neboli zánětlivá střevní onemocnění), kam se řadí také ulcerózní kolitida. Původ onemocnění je neznámý, nejčastěji se popisuje jako dysregulace imunitní odpovědi. Mezi příznaky onemocnění […]