Alergie, intolerance, senzitivity – jak řešit reakce na potraviny

Reagujete na potraviny? V tomto článku se dozvíte, jaký je rozdíl mezi alergiemi, intolerancemi a senzitivitami a jak je možné je řešit. Alergie na potraviny Alergie jsou nepřiměřené reakce imunitního systému na běžně se vyskytující látky v okolí, jako je pyl, určité potraviny, léky, roztoči a další. Imunitní systém vyhodnocuje tyto látky jako škodlivé a […]

Doplňky stravy v těhotenství a při plánovaní miminka

Jaké doplňky stravy jsou vhodné v těhotenství? Jaké doplňky jsou vhodné ještě před otěhotněním? Co by měla užívat každá žena, co je individuální a čeho se vyvarovat? To se dočtete v tomto článku. Příprava na miminko Pokud plánujete těhotenství, je skvělé své tělo připravit a vytvořit pro miminko co nejlepší prostředí, jaké mu můžete nabídnout. Důležité […]

Proč je lepek problém?

Bezlepková strava – je to moderní záležitost nebo má eliminace lepku svá opodstatnění? Je lepek problém pro všechny? Vadí nám skutečně lepek nebo je problém v něčem jiném? A jak můžeme zjistit (otestovat), zda je lepek skutečně problém pro nás? Lepek – dva extrémy Setkali jste s tím? Buď jste celiaci a je pro vás […]

Jak si poskládat živiny na talíř

Strava – jak je a vlastně není vůbec složitá. Máte domotanou hlavu počítáním kalorií? Nebo netušíte, jak by měl vlastně zdravý talíř vypadat? Tady je základní návod. A rozhodně nebudeme nic počítat. Jen  v rychlosti – co je pro nás esenciální aneb bez těchto živin se neobejdeme Bílkoviny Tuky Mikroživiny (vitamíny a minerály) a fytochemikálie […]

Základní eliminační protokol (lepek, mléko, cukr) – co jíst

Mezi základní terapeutické eliminační diety patří eliminace lepku, mléka a cukru. Zde uvádím tipy: co jíst místo pečiva, lepkových příloh a mléčných produktů jaké suroviny volit, čím např. zahušťovat, co používat na pečení čemu se vyvarovat. Lepek obsahuje pšenice, špalda, žito a ječmen. Ovesné vločky mohou být kontaminovány lepkem, proto se v obchodě setkáte s […]

Wahls protokol

Wahls protokol je stravovací plán dle americké lékařky Terry Wahls představující komplexní přístup k roztroušené skleróze (i jiným autoimunitním nemocem) upravující především životní styl. Soustředí se na výživu mitochondrií, optimalizaci trávení a podporu zdraví střev. Příběh Dr. Terry Wahls U doktorky jménem Terry Wahls se vyvinula v roce 2000 roztroušená skleróza. Její nemoc měla rychlý průběh a velmi […]

Funkční výživa – čím se zabývá a jak funguje?

Funkční výživa je směr respektující holistický přístup k člověku a jeho individualitu, na základě které udává nutriční (a další) doporučení. Zatímco moderní západní medicína člověka kouskuje na jednotlivé orgány a často potíže řeší léky, které symptomy pouze potlačují (avšak neřeší příčinu), funkční medicína a výživa pomocí symptomů (a případných dalších vyšetřeních, pohledové diagnostiky, krevních testů […]

Vitamin D a K2 – pro správnou funkci imunity a prevenci onemocnění

VITAMIN D a K2 – k čemu jej potřebujeme, kdy jej suplementovat a jak? Vitamin D  je nezbytně důležitý pro správnou funkci naší imunity a prevenci respiračních a virových infekcí, snižuje infekčnost a komplikace při onemocněních. Vyšší hladiny vitaminu D v krvi jsou spojeny s nižší mírou infekce virem SARS-CoV-2. Vyšší hladiny vitaminu D jsou spojeny s nižším rizikem […]

Zdravě jíst: jak se zorientovat, kde začít, co a kde nakupovat

Jak se zorientovat ve výživě, co a kdy jíst, co a kde nakupovat. Doporučení na kamenné i online obchody s potravinami, zdravou výživou a kvalitními doplňky stravy. Jak postupovat v případě terapeutických diet a specifických výživových směrů. Co jíst Základ – zaměřte se na přirozené celistvé potraviny dle vaší snášenlivosti. /info k terapeutickým dietám níže/ […]

Medicinální houby (vitální houby)

Medicinální (vitální) houby jsou speciální houby, které vykazují příznivé (léčivé) účinky na lidský organismus. Jejich popularita rychle stoupá a to díky velkému množství vědeckých studií, které jsou na jejich účinky prováděny. Tyto studie potvrdily řadu tradičních přístupů jejich používání. Medicinální houby obsahují celou škálu látek, které dokáží stimulovat i regulovat imunitní systém a inhibovat růst […]