Permakultura je pojem vzniklý spojením slov „permanentní“ a „kultura“ (z angl. permaculture), který reprezentuje trvalou udržitelnost zemědělství a usiluje o regeneraci přírodních zdrojů. Permakultura představuje designérský systém, který se dá uplatnit na malé i velké zahrady, farmy, vodní plochy i balkónové zahrádky. Smyslem je vytvořit ekologickou polykulturu rostlin (a živočichů), kteří si vzájemně poskytují výhodné podmínky pro život. Díky tomu šetrně dosáhneme trvalosti a co nejvyšší soběstačnosti daného ekosystému. Mezi základní principy (kroky) permakultury patří pozorování prostředí, uchovávání energie, minimalizování vynaložené lidské energie, získávání výnosu, nevytváření odpadu, využívání obnovitelných zdrojů, šetrných (pomalých) řešení, rozmanitosti (biodiverzity) a symbiotických vztahů. Vybudování permakultury chvíli trvá, avšak později se jedná o prakticky soběstačný systém.
Do povědomí se dostala díky pánům Bill Mollison (kniha Permaculture: A Practical Guide for a Sustainable Future) a David Holmgren.