Domácí super-jednoduchá hořčice

Recept na superjednoduchou a superdobrou a domácí hořčici 🙂 Můžete dále dochucovat, jak je libo, někdo přidává třeba sušenou levanduli nebo čerštvé i sušené byliny.

Potřebujete

  • hořčičné semínko (používám BIO od Sonnentor)
  • jablečný ocet (ideálně nefiltrovaný, bio)
  • vodu
  • výše uvedené v poměru 1:1:1
  • 1 lžičku kurkumu
  • 1 lžičku soli
  • 1 lžíci medu

Postup

  1. Hořčičné semínko namočte do vody a octa, přikryjte a nechte 2 dny stát při pokojové teplotě.
  2. Za 2 dny přidejte kurkumu, sůl a med a vše společně rozmixujte do hladké konzistence.
  3. Dejte do skleničky a do ledničky. Vydrží několik týdnů.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *