Dresing z kokosového kefíru (AIP, paleo, vegan, raw, bez mléka, bez lepku, bez vajec, cukrfree)

Probiotický dresing vhodný pro typy stravování: autoimunitní protokol (AIP), paleo, vegan, raw, bez mléka (bez laktózy), bez vajec, bez lepku, bez cukru.

Suroviny

  • 150 ml kokosového kefíru (kdo může mléčné výrobky, může použít domácí mléčný kefír z plnotučného BIO mléka, pro hustší konzistenci lze zkombinovat s kvalitním bílým jogurtem či zakysanou smetanou)
  • 1 lžíce panenského olivového oleje
  • 1 stroužek česneku, prolisovaného
  • nasekanou čerstvou petrželku, bazalku nebo oregano
  • sůl a další koření dle typu diety (ne AIP – pepř, chili, sušená rajčata, apod.)

Postup

Všechny ingredience smíchejte a dejte na 2 hodinky odležet do lednice. Mezitím si nachystejte salát a před servírováním přelijte dresingem. Skvěle slouží také pro namáčení batátových a jiných zeleninových hranolek.

Dresing z kokosového kefíru WUGI (AIP)
Probiotický dresing z kokosového kefíru

 

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *