Lidský mikrobiom – takové sexy téma. Tímto článkem bych chtěla propojit téma mikrobiom – strava a výživový směr – zdravá střeva jako základ zdraví – dlouhověkost. Lidský mikrobiom aneb skupinka mikroorganismů, kteří si hoví v našem a na našem těle. Ta „skupinka“ tedy není vůbec zanedbatelná, ale svou genetickou výbavou tu naši lidskou mnohonásobně převyšuje. Mikrobiom […]
Kalorie? Už ne, prosím. 5. část: shrnutí a tipy, jak opravit zpomalený metabolismus
Seriál „Kalorie? Už ne, prosím.“ rozebírá nejednoduchou, komplexní a navíc (jako vždy) individuální problematiku metabolismu, hubnutí a přidružených problémů. V této poslední části shrnu předešlé články, ale i tak, prosím, pamatujte, že ne vše lze vyjádřit v pár článcích a už vůbec ne v nějakém shrnutí. Budete-li zde o něčem pochybovat – mrkněte na podrobnější rozbor problematiky v předešlých […]
Zneužívání slova detox – na obě strany
Detox. Tolik nadužívané slovo, až vznikly dva extrémy. Prvním je tvrzení, že potřebujeme zázračné produkty k očistě, bez kterých detox prostě udělat nelze! A druhým je popření významu tohoto procesu a tvrzení, že na detox máme játra, neunavitelný orgán. Kde leží pravda? Ani v jednom z těchto extrému ne. Není pochyb, že slovo detox se stalo oblíbeným mezi […]
Kalorie? Už ne, prosím. 4. část: Kdy jíst
V první a druhé části jsem psala, jak na organismus působí běžné redukční diety, jakou hormonální informaci s sebou jídlo nese a co je zodpovědné za ukládání energie do tukových zásob. Abychom mohli úspěšné bojovat s nadváhou z dlouhodobého hlediska, je potřeba znormalizovat hladiny hormonů v těle – zejména snížit inzulín (odstranit inzulínovou rezistenci). Ve třetí části jsem proto […]
Kalorie? Už ne, prosím. 3. část: Co jíst
V 1. části (V čem tkví problém přibírání) a 2. části (Inzulín) jsem psala o dopadu redukčních diet, rozdílu kalorického vs. hormonálního dopadu jídla na naše tělo, roli inzulínu a dalších hormonů v určování tělesné váhy, o tom, jak s přibíráním souvisí rozvoj inzulínové rezistence a co v tom ještě může mít prsty (střevní mikrobiom – jak jinak!, zánět, […]
Kalorie? Už ne, prosím. 2. část: Inzulín
V předchozím článku (V čem tkví problém přibírání) jsem psala o tom, jak dokáží redukční diety zpomalit metabolismus, jak samotné omezení kalorií nadváhu neřeší, že diety zvyšují hlad (hladiny hormonu ghrelinu) a proč tedy pozorujeme nenáviděný jojo-efekt a celosvětový nárůst obezity a cukrovky. Naše tělo je příliš složité na to, abychom na něj mohli aplikovat rovnici […]
Ortorexie
Ortorexie (podobně jako anorexie, bulimie, bigorexie) je pojem označující psychické onemocnění poruchy příjmu potravin – přesněji posedlost zdravou stravou a rostoucí strach z požití nezdravého jídla. Jídelníček u této nemoci je tak často velmi omezen (ze strachu) a jedinec může směřovat k podvýživě. Pojem ortorexie poprvé použil americký lékař Steven Bratman, který zjistil, že toto obsesivní omezení […]
Bigorexie
Bigorexie (podobně jako anorexie, bulimie, ortorexie) se řadí mezi psychické onemocnění poruchy příjmu potravin. Jedná se o poruchu spojenou s posedlostí (či nespokojeností s) vlastním vzhledem, kdy jedinec (často sportovec, kulturista) usiluje o dosažení nereálných hodnot ve své fyzické zdatnosti. Jedinec se často stává závislým na posilování a užívání proteinových doplňků stravy, látek podporujících svalových růst […]
Kalorie? Už ne, prosím. 1. část: V čem tkví problém přibírání
Rozlousknutí zapeklité obezity vypadá momentálně nějak takto: Moc kalorií způsobuje obezitu. Moc sacharidů způsobuje obezitu. Moc tuků způsobuje obezitu. Moc masa způsobuje obezitu. Málo pohybu způsobuje obezitu. Takže nejíst a hýbat se! (A závidět tem šťastlivcům, kteří jedí a nepřibírají 🙂 ) Prakticky bych mohla skončit článek. Opravdu ale za přibírání mohou naše geny nebo […]
Kdo jsem a co chci
Jídlo – mikrobiom – cestování – studium – crossfit i jóga – káva – psychosomatika – zase jídlo – horolezectví – výživa – celostní přístup – alternativní medicína – ekologie – všechna zvířata světa – snowboard i lyže – Červený trpaslík, Přátelé, Avengers, Pelíšky i Škola základ života – meditace… nebo skákání z mostu. Neexistuje moc […]